硒对苦荞产量、营养与保健品质的影响

来源 :作物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xueyanli122
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采用盆栽试验研究了土壤施硒对苦荞生长、产量及营养与品质的影响。结果表明,适量施硒(0.5mgkg^-1)能促进苦荞生长,显著提高株高、地上部干重和总干重。施硒量≤1.0mgkg^-1时,苦荞产量是不施硒处理的1.42-2.32倍,株穗数和株粒数为不施硒处理的近2倍,结实率提高0.6-6.2个百分点,百粒重提高1.90%-5.85%,黄酮和芦丁含量分别提高3.7%-7.5%和30.9%-59.6%,以施硒0.5mgkg^-1处理效果最佳,显著提高产量和各品质性状。施硒量〉1.0mgkg^-1各处理显著抑制苦
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