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延胡索酸、柠檬酸是工业化养禽业中主要应用的饲料酸化剂.但酸化剂作为一种生长促进剂,其促进动物生长、提高畜禽饲料转化效率的作用机理至今尚未完全明了.一般认为,饲料酸化剂的作用机理与改善动物消化道微生物区系有关.此次研究旨在通过比较日粮中添加延胡索酸、柠檬酸对肉仔鸡肠道微生物区系的影响,探讨延胡索酸、柠檬酸促进肉仔鸡生长的作用机理.