【摘 要】
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<正>麻竹(Sinocalamus latiflorus McClure)和绿竹(Sinocalamus oldhami McClure)在分类学上属禾本科竹亚科慈竹属;是我省特别是闽南地区主要的笋用竹种,其产笋盛期均在夏季,
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<正>麻竹(Sinocalamus latiflorus McClure)和绿竹(Sinocalamus oldhami McClure)在分类学上属禾本科竹亚科慈竹属;是我省特别是闽南地区主要的笋用竹种,其产笋盛期均在夏季,有夏季竹笋之称.一、概述麻竹和绿竹均为丛生型竹种,无竹鞭,竹秆丛生.其地上部与地下部的关系为:芽生笋,笋成竹,竹养芽.要多产笋,也须具备繁茂枝叶和粗壮的芽.麻竹和绿竹的竹笋是山母竹杠基部的大芽萌发而成.竹秆基部节上有4-10个互生大芽,排成相对的两列笋目.靠基部的一对笋目
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