寿司将成为未来的航天食品

来源 :载人航天信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hbzjl001

【摘要】

：

背景在2001～2002年空间站应用可行性研究中，有一项是日本妇女空间论坛（JWSF）与日本国家空间发展局（NASDA）合作的太空食品研究计划。此计划是由JWSF提出的，主要解决航天员长期驻留在

【作者】

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郑宓非（译）沈羡云（审校）

【出处】

：

载人航天信息

【发表日期】

：

2006年1期

【关键词】

：

航天食品寿司应用可行性日本国航天员食品研究空间发展空间站太空飞行

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背景在2001～2002年空间站应用可行性研究中，有一项是日本妇女空间论坛（JWSF）与日本国家空间发展局（NASDA）合作的太空食品研究计划。此计划是由JWSF提出的，主要解决航天员长期驻留在外太空时的食品问题，他们准备将日本食品作为太空日常食谱中的一部分。在此项研究中，JWSF将进行以下工作：1）与8名日本航天员和7名外国航天员座谈，了解他们对长期飞行航天食品的看法；

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