【摘 要】
:
姐妹的私人俱乐部 在成为纸杯蛋糕店老板娘之前,SaSa和JoJo就是化妆师,如今的本职身份依然是化妆师。因为受了美剧《2 Broken Girls》的影响,SaSa就一直想拥有一家自己的店铺,刚好JoJo热衷于各种甜点烘焙,于是两人就愉快地决定开一家纸杯蛋糕店。经过大半年的筹划与寻找,近两个月的设计、装修,Esa Cupcake终于以自然、亲切的原木风格呈现了出来。从化妆师过渡到蛋糕店的老板娘,
论文部分内容阅读
姐妹的私人俱乐部
在成为纸杯蛋糕店老板娘之前,SaSa和JoJo就是化妆师,如今的本职身份依然是化妆师。因为受了美剧《2 Broken Girls》的影响,SaSa就一直想拥有一家自己的店铺,刚好JoJo热衷于各种甜点烘焙,于是两人就愉快地决定开一家纸杯蛋糕店。经过大半年的筹划与寻找,近两个月的设计、装修,Esa Cupcake终于以自然、亲切的原木风格呈现了出来。从化妆师过渡到蛋糕店的老板娘,对SaSa来说其实是个很纠结的过程,“因为本身还是喜欢化妆造型的,店铺大概开到4个月的时候,店里稳定了,就边做老本行,边看店打理。”
在小半年的耕耘下,Esa Cupcake就像JoJo和SaSa期望的那样,不只是一家纯粹的纸杯蛋糕店,而更像是她们的私人俱乐部。在没有化妆工作的时候,SaSa会一直待在店里,画画、听音乐、聊八卦。平时店里还会举办很多活动,除了在里面组织自己的化妆课程,她们还会邀请朋友来开小型的弹唱会。喜欢她们的粉丝也会自发地联系她们举办活动。
甩手老板娘也无法拥有friday night party
SaSa一直说自己是个甩手老板娘,大老板JoJo负责店里一切事物,她则负责协助。她说:“Esa Cupcake从看店铺、设计、装修、跑市场到进货、做蛋糕,样样都是JoJo挺身而出,我就是有的没的帮帮忙。”然而即使只是做个甩手老板娘,SaSa心里还是多了一份责任,“开店之后最大的改变就是好久没有friday night party,或者出去聚会玩了。现在每天不去店里,不喝一杯咖啡,不吃一个蛋糕,就不得劲。”
如今Esa Cupcake就像这对姐妹的第二个家一般,成了她俩生活的一部分,纵使她们没有Max那样的傲人大胸,但却有着和Caroline一样美好的梦想——“希望世界各地都有我们店铺的身影和喜欢我们的粉丝。”
Love x SaSa
卖纸杯蛋糕真的能挺得住黄金地段的房租压力吗?
其实我们线上线下都有在做。堂吃、外卖、定制,还有像各种市集,有时候市集销量相当不错,再加上各种活动。要不停地想新点子,其实做每一行都要用心。
开店到目前为止,最大的难处是什么?
最大的难处是想做的事情很多,可是精力有限。在此顺便可以帮我登一个招聘信息咩,蛋糕师咖啡师或者学徒都可以。急需!
化妆师是一个怎样的行业和工作状态?
我们这个圈子新奇好玩的很多,每次会与不同的小伙伴在不同的场所玩不同的东西,其实每个活你加入兴趣了,会工作得很开心,有乐趣,就像不同的造型、不同的妆容带来不同的feel。
化妆师的身份为你们现在的店带来了哪些好处?
对于动手能力和想法super 的我们来说,总是会为店里加入很多新元素、新idea,时不时地推出一些好玩的好吃的蛋糕,像遇到情人节、万圣节等,有很多造型可以玩,而且很受欢迎。也为我们带来了不少客人。
甩手老板娘,请推荐一下店里最棒的纸杯蛋糕!
我最爱的是香蕉巧克力和红丝绒,有点像松露巧克力,微苦的味道,也是初恋的味道。
吃几个会胖?
你看我们天天吃,有胖咩?进口低脂奶酪制成,不是瞎吹的。
其他文献
当风凉了,我们披上外套,手中一杯暖茶,翻看童话。纯真的心和这个季节最搭。这个秋冬少女风回潮,只要爱上简单和可爱就好,只要重温过往的自己就好,每个时刻,都像彩色蜡笔那样美丽。 TIPS 粉色最得少女心 花朵、蝴蝶结、爱心和象征秘密的锁都是最直接的少女元素。 编辑 彭璐
1 和家人朋友来个拥抱 人和人之间身体上的亲密可以减少压力,会让我们觉得心里踏实、温暖。所以,不要只把张开的臂膀给你的孩子,每天也花1分钟时间把拥抱给其他家人或者朋友吧。可以是在早晨和家人告别时、下班回到家时或朋友帮了你一个小忙时……这样不仅有助于你与他们建立更加温暖积极的关系,也在无形间滋养了你的心灵。 2 预约口腔检查 有数据表明,保持口腔健康是长寿的秘诀之一!所以,每半年预约一次口腔全
步入秋天,人人面临皮肤缺水的不适,也因为转季而被动进入身心调试期,你选的保养品、底妆必须要具备滋润、舒缓、修护的功效。 TIPS 一到夏秋换季,很多姑娘的皮肤就会开始出现各种过敏症状,最多见的就是泛红干燥,这个时候一定要做好肌肤的补水工作;绝对不要洁面过度,早上无需使用洗面奶,温水清洁就可以,晚上可以使用无泡沫的乳液型洁面。 编辑 王樱
继首款浪漫玫瑰限量礼盒之后,维维尼奥又重磅推出幻景·雅香水限量版礼盒,通派紫色高贵,韵味十足。浪漫雅致的紫藤芳香,将女性独有的知性灵俏展现得淋漓尽致,再配以925纯银心形镶钻手链进行组合定制。心连心的浪漫雕琢,幸福眷恋瞬间开启。
Aries白羊座 (3/21—4/20) 运势:★★ 本月负担加重,暗流涌动。计划内或筹划的事情会有负面的变动,增大了你的工作压力,甚至让你变得没脾气,转而渴望情感的温润,所以会对恋人依赖加深。你会变得内敛,然而内心的想法依然强烈,而且会主动找寻刺激的活动来排解。需十分注意人身安全! Taurus金牛座 (4/21—5/21) 运势:★★★★ 本月情感复苏,花钱合理。对感情的激情苏醒,对
从都市回到乡间 一年前的小仙,还是个奔波在上海的某家潮流杂志的生活编辑。用她自己的话来说,“当时一个人过着单身狗一般的生活”。因为编辑工作的关系,那时经常会有一些媒体美食品鉴的活动和店铺搜罗的任务,她的嘴巴就这么变得挑剔起来。而最终因为一场“压力和不良饮食”导致的大病,才让她彻底地思考并真正地转换了自己的生活方式。 小仙辞去了原来的编辑工作,慢慢走上了自由撰稿人的道路,可能还是出于一颗媒体人爱
礼物仅仅是为新年制造雀跃气氛、制造惊喜的小道具吗?若让全家人将新年愿望写下来,集中张贴,我们就会发现对礼物的渴望,集中了我们对“改变”一词的期待!怎样让对方成长为更合乎理想的妻子或丈夫,孩子或长辈?你其实可以用走心的礼物来委婉地诉说期待,这可比直接改造对方有效和甜蜜得多! 她的新年愿望,是成为他的孪生姐妹希望拉他一同加入夜跑 “我就喜欢你长出软软的小肚子,枕在上面觉得幸福安心。”亲,这样的话只
做自己喜欢的事 毕业后忙忙碌碌地工作了几年突然觉得迷茫的Ellen决定给自己放个大假,好好思考下未来的方向。摩羯座的Ellen凡事都喜欢提前做好详细规划,可是最终旅行计划却被那场轰动全国的火车站恐怖袭击事件打破。旅行未能成行的她却在闲逛的时候偶入一家小馆,那家小馆正在招厨师。厨艺还算不错的她决定留下来试一试。起先还觉得好玩儿的Ellen发现,这个小小的厨房间才是可以让她洗涤迷茫、静心修行的地方。
“唯爱与美食不可辜负”。不得不说,随着年龄的增长,这句乍看轻松逗人的话也许才是宇宙间最最严肃的真理。 这次的专题是关于几个二十多岁的女孩儿与“美食”的故事。她们之中还有一层共同的联系——她们都曾有过在媒体圈、时尚圈的工作经历,从编辑、设计、模特经纪到化妆师,这些工作经历赋予了这群人一身好品位和一腔高标准。 如今,她们有的辞去本职工作,有的身兼两职地投身到“食物”中去。无论出于什么样的理由,她们
每人心中都有一道菜 在普鲁斯特的巨著《追忆似水年华》里,有很多这样的片段:一杯咖啡或一块薄饼都会引出一段故事一个场景。 萧伯纳说:“没有一种爱,会比对食物的爱更真诚。” 网友说:“没有哪一样东西会比食物更能安慰人心。如果有,那就是爱,唯美食与爱不可辜负!” Love说:“高兴的时候用美食庆祝,失落的时候用美食安慰,美食‘赋予你安全感、满足感’。” 科学家们说:“在所有感觉记忆中,视觉记忆