赖氨酸工业的发展现状与展望

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<正> 赖氨酸是一种有机酸,又名2.6-二氨基已酸,分子式为NH2(CH24CHNH2CO2H,因其带有氨基,故属于氨基酸类。赖氨酸有L-型和D-型两种结构,微生物产生的为L-型,本文将L-赖氨酸简称为赖氨酸。
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