【摘 要】
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介绍了骨头的营养价值及骨头产品的开发现状,并预测了骨头食品的开发前景。
The nutritional value of bones and development status of bone products are introduced, an
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介绍了骨头的营养价值及骨头产品的开发现状,并预测了骨头食品的开发前景。
The nutritional value of bones and development status of bone products are introduced, and the development prospects of bone food are predicted.
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