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<正> 为解决熟料栽培香菇耗能多、工序繁琐、成本高等问题,我中心于1992年对发酵料栽培香菇进行试验。经过几年的努力,终于取得了成功。发酵料栽培香菇与熟料栽培香菇相比,成本下降20%~30%,用工量减少近1/3,产量基本相等或相近,效益大大提高。现将技术介绍如下。 (一)栽培季节 根据大量的试