【摘 要】
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原来只服务于少数人的特色餐饮正在成为主流,而每一个特色细分餐饮又有自己的小小生态结构,那如何才能成为其中的Number one或Only one呢?近日,中国饭店协会发布了2015年快餐
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原来只服务于少数人的特色餐饮正在成为主流,而每一个特色细分餐饮又有自己的小小生态结构,那如何才能成为其中的Number one或Only one呢?近日,中国饭店协会发布了2015年快餐行业的发展报告,2015年1—9月,快餐行业收入同比增长11.7%,自2008年开始至今,整个行业增长已经实现翻番,成为继地产、汽车行业之后规模最大的产业。令人意外的是还有一组数据,在移动互联网平台,
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