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葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidin,GSP)是从葡萄籽中提取的一类多酚化合物,最重要的组成单元是黄烷-3-醇,大多数为(+)-儿茶素和(-)-表儿茶素.近年研究证实,GSP有极强的抗氧化活性,且毒副作用极低.本研究探讨了GSP抗动脉粥样硬化作用及其机制。
葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidin,GSP)是从葡萄籽中提取的一类多酚化合物,最重要的组成单元是黄烷-3-醇,大多数为(+)-儿茶素和(-)-表儿茶素.近年研究证实,GSP有极强的抗氧化活性,且毒副作用极低.本研究探讨了GSP抗动脉粥样硬化作用及其机制。