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期刊论文
血清学、免疫学和免疫电泳
血清学、免疫学和免疫电泳
来源 :商业经济与管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:addegoflywzh
【摘 要】
:
【正】 绪言在蛋白质研究中,免疫学方法有助于发现具有特异性质的多种蛋白质。作为微量分析的手段,血清学方法辅以物理学方法为了解蛋白质的特性作出了贡献,并在某些情况下还
【作 者】
:
季春奎
【出 处】
:
商业经济与管理
【发表日期】
:
1982年1期
【关键词】
:
蛋白质
血清学方法
半抗原
免疫电泳
特异抗体
免疫学方法
化学方法
沉淀反应
抗原性
交叉反应
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【正】 绪言在蛋白质研究中,免疫学方法有助于发现具有特异性质的多种蛋白质。作为微量分析的手段,血清学方法辅以物理学方法为了解蛋白质的特性作出了贡献,并在某些情况下还用来鉴别其它方法所不能鉴别的蛋白质。本文的主要目的是,给食品化验师提供免疫化学方法的可能性。
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