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为全面做好上海服务世博果品供应工作，日前由上海市园艺学会和上海市林业总站组织专业技术人员对初步入围的“上海服务世博果品供应基地”进行了测产。根据申请，技术人员首先对青浦庆鸿枇杷专业合作社进行了果品测产和品质鉴定。此次工作主要包括：水果的单位面积产量测定、优质果率、商品果率和果实的可溶性固形物、硬度等品质指标的测定。