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为避免可视火焰高度因自身周期性脉动和观测者的不同而有所区别，基于MATLAB图像数据处理技术，提出了通过对火焰图像进行灰度化、滤波、画质增强、图像切割和函数化边界线等操作获得火焰实际高度的方法。基于火焰尖端高度提取方法，将图像收集时间延长到一个火焰跳动周期以上，对火焰尖端高度进行算术平均，可得统计意义上的平均火焰高度。开展不同燃气浓度下的点火实验，利用该方法获取本生灯火焰尖端高度，并和光学测高仪读数、Roper模型的理论预测值进行对比，结果显示与实际值匹配良好。