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食物抗岁月侵袭的魔力，要远比那些瓶瓶罐罐里价值不菲的化妆品和保健品来得更省事、更有效。
1.大豆
大豆对于女性来说是非常好的食品，其中含有的维生素E可以延缓皮肤衰老、防止色素沉淀，此外大豆里的卵磷脂还可以延缓女性的衰老、推迟更年期的来临。
2.海带
海带含有丰富的矿物质，可以调节血液的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。
3.西红柿
西红柿有助于美白、防晒是众所周知的，但是最新研究证明，西红柿还有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，并且能预防黑眼圈，可谓是一举多得。
4.藕
藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，實为老幼体虚者理想的营养佳品。
5.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素c和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性，对健康也有着非常大的帮助。
6.蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，对于皮肤是绝佳的保养品，此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。
7.苹果
苹果是对健康最有利的水果。因为苹果富含纤维物质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
8.牛奶
牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮肤细胞活性，可以延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹，对于皮肤的保养有着非常大的好处。
多吃紫色食物的好处
生活中的蔬菜以绿色居多，但请别忽略了天然的紫色食物。根据营养学统计分析，紫色食物的营养价值相对高于其他色泽较浅的食物。
许多紫色食物都含有一种叫做“花青素”的物质，这也是紫色食物营养价值的关键所在。
在欧洲，花青素被誉为“口服的皮肤化妆品”，它拥有最有效的抗氧化能力。经研究显示，花青素的抗氧化能力比维生素E高出大约五十倍，比维生素c高出大约二十倍，可以防止衰老，并抑制皱纹提早生成。除此以外，花青素还有助于增强视力、消除眼睛疲劳；有助于延缓脑神经衰老、预防老年痴呆；有助于增强心肺功能等。
1.蓝莓
蓝莓能促进视网膜细胞中的视紫质再生。经常食用蓝莓，对消除眼睛疲劳、预防近视有良好功效。因此，蓝莓特别适合长时间使用电脑的人群食用。
2.茄子
古代曾将茄子列入皇帝的膳单，可见茄子营养价值之高。茄子含有丰富的维生素E，有助于抑制伤口出血、散血瘀、消肿止疼。茄子还含有龙葵碱，对抑制消化系统的肿瘤具有一定效果，能在一定程度上防治胃癌。
在烹调茄子时建议不要去掉茄皮，因为茄子的营养大部分藏于皮囊之中。
3.紫薯
紫薯除具有普通番薯的营养成分外，还具有丰富的硒元素、铁元素和花青素。其中硒和铁元素是人体抗衰老、补血的必要元素。常吃紫薯，可以帮助补血、提高人体免疫力，还可以维持肌肤的健康。
4.紫色洋葱
紫色洋葱含有丰富的硒元素，与紫薯一样具有一定的延缓衰老功效。同时，紫色洋葱对高血脂、高血压等心血管病患者尤为有益。
在选购紫色洋葱时，表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好。
5.紫米
紫米素有“米中极品”之称。它富含维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质等多种营养物质，以及铁、锌、钙等人体所需的矿物元素。中医认为，紫米具有补血益气、滋阴补肾、暖脾胃的效果，对于胃寒、胃病、夜尿频密等症状有一定疗效。
饭后宜做的事
1.饭后赏乐——帮助消化
音乐不仅是艺术，而且可以养生健体、益寿延年，甚至可以治病疗疾。柔和轻快的音乐，可以作为一种良性刺激中枢神经系统调节人体的消化吸收功能。因此，食后欣赏轻柔明快、美妙动人的音乐，对人体大有裨益。
2.饭后摩腹——能除百病
饭后用手轻轻摩腹，能促进腹腔内血液循环，加强胃肠消化功能。
3.饭后慢走——大益于人
饭后缓步行走，对食物消化和人体的休息极为有利。但不宜饭后立即去散步，特别是老年人。
4.饭后漱口——增进食欲
饭后漱口能及时清除存留口中的食物残渣。但不提倡饭后立即刷牙，因为会破坏牙齿表面的保护层。当然饭后喝一小杯牛奶或用牛奶像漱口一样与牙齿亲密接触，可以加快牙齿钙质的恢复过程。
5.吃烧烤后。吃根香蕉
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。专家表示，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
6.吃得太油腻。喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁则大有裨益。因为芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
7.吃火锅后。喝点酸奶
火锅汤温度高，配料成辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
8.消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水
大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有用处。
9.吃蟹后。喝生姜红糖水
吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化。但糖尿病患者不宜食用。 10.饭后吃个柿子，润肺止咳
柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，因为其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
小妙招去除衣物污渍
1.白醋
白衬衫的领口最容易发黄，用洗衣粉也搓不干净。此时和洗衣液一起，倒入一小杯白醋，静置15分钟再洗，你会发现衣服洁白如新。
2.柠檬
有一些顽固的污渍不论你多费力去搓洗都没用，而柠檬加水就可以轻松帮你解决。将柠檬切片放入水中煮开，然后把衣服浸泡在柠檬水中15分钟。拿出来后衣服不仅白凈如新，还带着一阵柠檬清香。
3.食盐
盐除了是调味品之外，还是一种超强污渍清洁剂。特别是油腻腻的饭菜印，一招就能搞定。把盐覆盖到油脂上，等待盐把油脂吸收掉，再轻轻刷掉盐即可。
4.牛奶
上学上班的人，总是会遇到衣服被圆珠笔、钢笔画到的情况。这个时候，牛奶便可以发挥它的作用，牛奶加热烧开，用棉花擦拭就可以除去衣服上的笔迹渍。且淡淡的奶香，配合干净衣服，会令人身心舒爽。
5.洗洁精
洗洁精具有乳化油污的作用，在去除油垢方面比洗衣粉管用！衣服穿久了，在发黄的地方抹一层洗洁精。洗衣粉一般很难完全清洗掉，但是拿洗洁精一揉搓就能干净！
6.鸡蛋
衣服沾到口香糖的时候，巧用鸡蛋，就不会再对口香糖污渍束手无策。而需要用到的材料是鸡蛋清。取蛋清抹在口香糖污渍上使其松散，再擦净。此外，用鸡蛋壳浸泡过的热水洗衣服，衣物会格外白净。
7.大米
用大米来洗涤衣物是一种叫做浆洗的方法，用这种方法洗出来的衣服会更加洁白。
8.牙膏
牙膏的主要成分是洗涤剂和磨擦剂，具有去除油腻、污渍等效果。衣服被污渍染上后，挤上一点牙膏，可来回揉搓几次。衣物上的茶渍、咖啡渍也可以使用上面的办法，从而使衣服恢复崭新。
洗衣机使用误区
1.纽扣、拉链不注意
洗衣服时，如果纽扣没有解开，洗衣机搅动、拉扯的力量容易使扣子脱落，所以有扣子的衣服应该解开扣子；另外有拉链的衣服应该把拉链拉好，衣服才不容易拉扯变形。
2.用太多洗衣粉
洗衣粉太多会产生过多泡沫，容易残留在衣服的衣领上，反倒导致衣服更脏。
3.机洗这类衣服
泳衣、赛车用衣等氨纶弹性纤维衣服不应该放在洗衣机洗涤，正确的方法是用冷水手动清洗。
4.一次洗太多衣服
你可能会为了省电，一次性加入过多的衣服到洗衣机里清洗，殊不知这样做会减短洗衣机寿命，得不偿失。
5.盲目用洗衣粉、洗衣液
我们总是喜欢买各种把功能吹嘘得很夸张的洗衣液、洗衣粉，事实上，这些洗涤剂的效果还不如自制洗涤剂来得省钱又干净。
混合柠檬汁和小苏打，在清洗之前把衣服放在混合溶液中浸泡半个小时即可，这样洗出来的衣服更柔软、清香。
6.不注意的垫圈卫生
大多数情况下，残留的洗涤剂会被甩在垫圈上，所以应该特别注意洗完衣服后不要立刻关闭洗衣机，以便它可以得到干燥。另外每年至少要用热水和醋清洗一次。
（晓雯/辑）
1.大豆
大豆对于女性来说是非常好的食品，其中含有的维生素E可以延缓皮肤衰老、防止色素沉淀，此外大豆里的卵磷脂还可以延缓女性的衰老、推迟更年期的来临。
2.海带
海带含有丰富的矿物质，可以调节血液的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。
3.西红柿
西红柿有助于美白、防晒是众所周知的，但是最新研究证明，西红柿还有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，并且能预防黑眼圈，可谓是一举多得。
4.藕
藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，實为老幼体虚者理想的营养佳品。
5.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素c和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性，对健康也有着非常大的帮助。
6.蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，对于皮肤是绝佳的保养品，此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。
7.苹果
苹果是对健康最有利的水果。因为苹果富含纤维物质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
8.牛奶
牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮肤细胞活性，可以延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹，对于皮肤的保养有着非常大的好处。
多吃紫色食物的好处
生活中的蔬菜以绿色居多，但请别忽略了天然的紫色食物。根据营养学统计分析，紫色食物的营养价值相对高于其他色泽较浅的食物。
许多紫色食物都含有一种叫做“花青素”的物质，这也是紫色食物营养价值的关键所在。
在欧洲，花青素被誉为“口服的皮肤化妆品”，它拥有最有效的抗氧化能力。经研究显示，花青素的抗氧化能力比维生素E高出大约五十倍，比维生素c高出大约二十倍，可以防止衰老，并抑制皱纹提早生成。除此以外，花青素还有助于增强视力、消除眼睛疲劳；有助于延缓脑神经衰老、预防老年痴呆；有助于增强心肺功能等。
1.蓝莓
蓝莓能促进视网膜细胞中的视紫质再生。经常食用蓝莓，对消除眼睛疲劳、预防近视有良好功效。因此，蓝莓特别适合长时间使用电脑的人群食用。
2.茄子
古代曾将茄子列入皇帝的膳单，可见茄子营养价值之高。茄子含有丰富的维生素E，有助于抑制伤口出血、散血瘀、消肿止疼。茄子还含有龙葵碱，对抑制消化系统的肿瘤具有一定效果，能在一定程度上防治胃癌。
在烹调茄子时建议不要去掉茄皮，因为茄子的营养大部分藏于皮囊之中。
3.紫薯
紫薯除具有普通番薯的营养成分外，还具有丰富的硒元素、铁元素和花青素。其中硒和铁元素是人体抗衰老、补血的必要元素。常吃紫薯，可以帮助补血、提高人体免疫力，还可以维持肌肤的健康。
4.紫色洋葱
紫色洋葱含有丰富的硒元素，与紫薯一样具有一定的延缓衰老功效。同时，紫色洋葱对高血脂、高血压等心血管病患者尤为有益。
在选购紫色洋葱时，表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好。
5.紫米
紫米素有“米中极品”之称。它富含维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质等多种营养物质，以及铁、锌、钙等人体所需的矿物元素。中医认为，紫米具有补血益气、滋阴补肾、暖脾胃的效果，对于胃寒、胃病、夜尿频密等症状有一定疗效。
饭后宜做的事
1.饭后赏乐——帮助消化
音乐不仅是艺术，而且可以养生健体、益寿延年，甚至可以治病疗疾。柔和轻快的音乐，可以作为一种良性刺激中枢神经系统调节人体的消化吸收功能。因此，食后欣赏轻柔明快、美妙动人的音乐，对人体大有裨益。
2.饭后摩腹——能除百病
饭后用手轻轻摩腹，能促进腹腔内血液循环，加强胃肠消化功能。
3.饭后慢走——大益于人
饭后缓步行走，对食物消化和人体的休息极为有利。但不宜饭后立即去散步，特别是老年人。
4.饭后漱口——增进食欲
饭后漱口能及时清除存留口中的食物残渣。但不提倡饭后立即刷牙，因为会破坏牙齿表面的保护层。当然饭后喝一小杯牛奶或用牛奶像漱口一样与牙齿亲密接触，可以加快牙齿钙质的恢复过程。
5.吃烧烤后。吃根香蕉
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。专家表示，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
6.吃得太油腻。喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁则大有裨益。因为芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
7.吃火锅后。喝点酸奶
火锅汤温度高，配料成辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
8.消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水
大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有用处。
9.吃蟹后。喝生姜红糖水
吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化。但糖尿病患者不宜食用。 10.饭后吃个柿子，润肺止咳
柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，因为其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
小妙招去除衣物污渍
1.白醋
白衬衫的领口最容易发黄，用洗衣粉也搓不干净。此时和洗衣液一起，倒入一小杯白醋，静置15分钟再洗，你会发现衣服洁白如新。
2.柠檬
有一些顽固的污渍不论你多费力去搓洗都没用，而柠檬加水就可以轻松帮你解决。将柠檬切片放入水中煮开，然后把衣服浸泡在柠檬水中15分钟。拿出来后衣服不仅白凈如新，还带着一阵柠檬清香。
3.食盐
盐除了是调味品之外，还是一种超强污渍清洁剂。特别是油腻腻的饭菜印，一招就能搞定。把盐覆盖到油脂上，等待盐把油脂吸收掉，再轻轻刷掉盐即可。
4.牛奶
上学上班的人，总是会遇到衣服被圆珠笔、钢笔画到的情况。这个时候，牛奶便可以发挥它的作用，牛奶加热烧开，用棉花擦拭就可以除去衣服上的笔迹渍。且淡淡的奶香，配合干净衣服，会令人身心舒爽。
5.洗洁精
洗洁精具有乳化油污的作用，在去除油垢方面比洗衣粉管用！衣服穿久了，在发黄的地方抹一层洗洁精。洗衣粉一般很难完全清洗掉，但是拿洗洁精一揉搓就能干净！
6.鸡蛋
衣服沾到口香糖的时候，巧用鸡蛋，就不会再对口香糖污渍束手无策。而需要用到的材料是鸡蛋清。取蛋清抹在口香糖污渍上使其松散，再擦净。此外，用鸡蛋壳浸泡过的热水洗衣服，衣物会格外白净。
7.大米
用大米来洗涤衣物是一种叫做浆洗的方法，用这种方法洗出来的衣服会更加洁白。
8.牙膏
牙膏的主要成分是洗涤剂和磨擦剂，具有去除油腻、污渍等效果。衣服被污渍染上后，挤上一点牙膏，可来回揉搓几次。衣物上的茶渍、咖啡渍也可以使用上面的办法，从而使衣服恢复崭新。
洗衣机使用误区
1.纽扣、拉链不注意
洗衣服时，如果纽扣没有解开，洗衣机搅动、拉扯的力量容易使扣子脱落，所以有扣子的衣服应该解开扣子；另外有拉链的衣服应该把拉链拉好，衣服才不容易拉扯变形。
2.用太多洗衣粉
洗衣粉太多会产生过多泡沫，容易残留在衣服的衣领上，反倒导致衣服更脏。
3.机洗这类衣服
泳衣、赛车用衣等氨纶弹性纤维衣服不应该放在洗衣机洗涤，正确的方法是用冷水手动清洗。
4.一次洗太多衣服
你可能会为了省电，一次性加入过多的衣服到洗衣机里清洗，殊不知这样做会减短洗衣机寿命，得不偿失。
5.盲目用洗衣粉、洗衣液
我们总是喜欢买各种把功能吹嘘得很夸张的洗衣液、洗衣粉，事实上，这些洗涤剂的效果还不如自制洗涤剂来得省钱又干净。
混合柠檬汁和小苏打，在清洗之前把衣服放在混合溶液中浸泡半个小时即可，这样洗出来的衣服更柔软、清香。
6.不注意的垫圈卫生
大多数情况下，残留的洗涤剂会被甩在垫圈上，所以应该特别注意洗完衣服后不要立刻关闭洗衣机，以便它可以得到干燥。另外每年至少要用热水和醋清洗一次。
（晓雯/辑）