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2003年，上胜町成为全日本第一个提出“零垃圾宣言”的乡村，居民们立志在2020年前实现“让所有需要掩埋或焚化的垃圾归零”的目标。
在上胜町，有多达44 种的垃圾分类条款：空牛奶盒，要遵循洗净、晾干、折平三部曲;矿泉水瓶盖、贴纸、瓶身要分开归置;口红膏体属于“可燃物”，口紅管则属于“小金属物”……经过多年坚持，现在的上胜町有80%的垃圾都得到了回收利用。
环境状况的改善也带动了其他产业的发展。当地有许多温泉，优美的环境吸引了大量游客前来泡温泉。宾馆也都是使用生物燃料取暖，相比使用传统燃料，每年可以节省7.6万美元，同时也减少了二氧化碳的排放。
上胜町有一家名叫“彩株式会社”的企业，员工几乎都是60岁以上的老人。他们在山林里采摘绿色的树叶和五彩的鲜花，经过清洗和加工，按大小、种类分装，打包卖给城市里的餐厅，用作料理中的装饰。镇上还有一间“零垃圾”啤酒厂，厂房所使用的所有建筑材料几乎都来自回收的废料。居民们还可以在一间名为“kuru-kuru”的店铺免费交换用过的东西，“kuru-kuru”工厂也会雇用员工利用废弃物来制作袋子、衣服和填充玩具等。
在上胜町，每个人心中都有三条“道德律”：把垃圾扔进山里，就是犯罪;没有废物，只有放错位置的珍宝;分类越细，可再生的资源就越多。这也是他们守护家园的方式。
在上胜町，有多达44 种的垃圾分类条款：空牛奶盒，要遵循洗净、晾干、折平三部曲;矿泉水瓶盖、贴纸、瓶身要分开归置;口红膏体属于“可燃物”，口紅管则属于“小金属物”……经过多年坚持，现在的上胜町有80%的垃圾都得到了回收利用。
环境状况的改善也带动了其他产业的发展。当地有许多温泉，优美的环境吸引了大量游客前来泡温泉。宾馆也都是使用生物燃料取暖，相比使用传统燃料，每年可以节省7.6万美元，同时也减少了二氧化碳的排放。
上胜町有一家名叫“彩株式会社”的企业，员工几乎都是60岁以上的老人。他们在山林里采摘绿色的树叶和五彩的鲜花，经过清洗和加工，按大小、种类分装，打包卖给城市里的餐厅，用作料理中的装饰。镇上还有一间“零垃圾”啤酒厂，厂房所使用的所有建筑材料几乎都来自回收的废料。居民们还可以在一间名为“kuru-kuru”的店铺免费交换用过的东西，“kuru-kuru”工厂也会雇用员工利用废弃物来制作袋子、衣服和填充玩具等。
在上胜町，每个人心中都有三条“道德律”：把垃圾扔进山里，就是犯罪;没有废物，只有放错位置的珍宝;分类越细，可再生的资源就越多。这也是他们守护家园的方式。