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<正> 丹麦作为小国,其猪肉出口量却是世界第一。丹麦的养猪及猪肉产业经过一百多年的发展,已经成为丹麦国民经济的支柱产业之一。 在今年第二期,本刊专访了丹麦驻华商务参赞倪耀森先生,请他宏观介绍了一下有关丹麦养猪业的情况。这次,本刊采访了丹麦种猪销售出口协会的王余平先生,请他对丹麦的猪产业做深度介绍。