【摘 要】
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为明确饲料中添加刺五加超微粉对吉富罗非鱼脂质沉积、抗氧化能力以及肠道消化酶和微生物的影响,通过为期8周的饲养试验,在饲料中添加4‰的刺五加超微粉（中草药添加剂）,对比研究饲料添加刺五加后吉富罗非鱼肠道消化酶、肝脏生化指标和肠道微生物组成的变化。结果表明:（1）饲料添加4‰的刺五加超微粉可以显著提高肠道消化酶（淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶）含量,罗非鱼生长速度和饲料利用效率均显著升高;（2）饲料添加4‰
【机 构】
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中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部稻渔综合种养生态重点实验室
【基金项目】
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国家特色淡水鱼产业技术体系（CARS-46）资助；
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为明确饲料中添加刺五加超微粉对吉富罗非鱼脂质沉积、抗氧化能力以及肠道消化酶和微生物的影响,通过为期8周的饲养试验,在饲料中添加4‰的刺五加超微粉（中草药添加剂）,对比研究饲料添加刺五加后吉富罗非鱼肠道消化酶、肝脏生化指标和肠道微生物组成的变化。结果表明:（1）饲料添加4‰的刺五加超微粉可以显著提高肠道消化酶（淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶）含量,罗非鱼生长速度和饲料利用效率均显著升高;（2）饲料添加4‰的刺五加超微粉可以显著降低肝脏甘油三酯（Triglyceride, TG）和总胆固醇（Total cholesterol,TC）水平,同时肝脏丙二醛（Malondialdehyde, MDA）含量降低、超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase, SOD）活性升高;（3）饲料添加4‰的刺五加超微粉可以显著影响肠道微生物组成,提升肠道微生物alpha多样性,部分多样性指数与淀粉酶、脂肪酶、SOD显著正相关,与TC、TG显著负相关;（4）变形菌门（Proteobacteria）、梭杆菌门（Fusobacteria）和厚壁菌门（Firmicutes）是吉富罗非鱼肠道优势菌门。筛选出的核心差异菌属是显著富集于对照组的肠弧菌属（Enterovibrio）、鲸杆菌属（Cetobacterium）和霍氏弧菌属（Grimontia）,显著富集于刺五加添加组的劳森氏菌属（Lawsonia）、不动杆菌属（Acinetobacter）、假单胞菌属（Pseudomonas）和短螺旋体属（Brevinema）,在吉富罗非鱼肠道内存在着一定丰度的潜在致病菌。（5）PICRUSt2功能预测表明代谢（Metabolism）在一级功能层显著富集,对照组疾病（Human diseases）代谢通路相对丰度显著高于刺五加添加组,两个处理组在二级功能层有相似的分布特征,肠道菌群的多样性功能将在代谢中发挥重要作用。综上,饲料中添加刺五加超微粉可以影响吉富罗非鱼的肠道酶活、肝脏生化指标和肠道菌群组成和功能,促进罗非鱼的健康生长。
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