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长春大学国家大豆深加工技术研究推广中心采取“综合利用、连续提取功能因子、逆向留存、生物酶解蛋白”自主创新的发明专利技术，以豆粕为原料，从高温（或低温）豆粕中提取完成高纯度大豆低聚肽、
我国大豆深加工研究的新突破
【摘 要】
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长春大学国家大豆深加工技术研究推广中心采取“综合利用、连续提取功能因子、逆向留存、生物酶解蛋白”自主创新的发明专利技术，以豆粕为原料，从高温（或低温）豆粕中提取完成高纯
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2010年1期
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