壳聚糖制备及其应用研究

来源 :淀粉与淀粉糖 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wangdianxitong

【作者】

：

陈建初

【出处】

：

淀粉与淀粉糖

【发表日期】

：

1994年1期

【关键词】

：

甲壳素壳聚糖絮凝蛋白淀粉糖

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