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2010年2月下旬,全国牛肉(新鲜去骨)平均价格为17.50元/斤,价格差为7.56元/斤。广东牛肉价格最高,达到22.21元/斤,天津牛肉价格最低,只有14.65元/斤。广东、海南、福建、浙江、江西、湖南和广西的牛肉价格高于19.25元/斤(价格高于平均价格的10%以上)。而山西、青海、内蒙古、河南、吉林、河北、重庆、北京和天津牛肉价格低于15.75元/斤(平均价格的10%以下)。