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本文着重介绍了西红柿中番茄红素对前列腺癌、肺癌、胃癌等癌症的防治作用与机理.
番茄与抗衰防癌
【摘 要】
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本文着重介绍了西红柿中番茄红素对前列腺癌、肺癌、胃癌等癌症的防治作用与机理.
【机 构】
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锦州师范学院食品系121013
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2002年4期
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