茶都茗史翰墨香

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  年年茶相似,岁岁香不同。今年杭州的茶香中夹杂着一股特别的清香—新出版不久的《杭州茶文化发展史》的翰墨书香。
  全国政协文史与学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富为《杭州茶文化发展史》作序,称赞该书“是中华茶文化研究的一项重大成果”。他表示,该书的出版发行,必将对中华茶人包括对浙江、杭州的茶人践行以茶为媒、茶和天下的精神操守和价值追求,对复兴中华茶文化、振兴中国茶产业,实现再创世界茶叶辉煌的中国梦,起到积极的作用。
  中国国际茶文化研究会原会长王家扬、刘枫,一直关心这部书的出版,并给予悉心指导。
  中国是茶的故乡,茶文化历史悠久。闻名中外的西湖龙井是杭州茶文化的核心和灵魂。2005年,杭州叫响“茶都”称号。在此背景下,编写出版《杭州茶文化发展史》势在必行,既是新时期杭州茶文化发展的迫切需要,也是杭州市茶文化研究会首届理事会的重要课题。
  “为杭茶著史,为茶都立论。”编撰团队以及主编虞荣仁、主撰鲍志成,三历寒暑,数易其稿,终于完成十大章的《杭州茶文化发展史》。该书以中国五千年历史和中华茶文化史为坐标,以杭州茶文化发展的历史为阶段,如上古起源、汉唐兴起、宋元兴盛、明清转型、近代兴衰和当代繁荣,设置篇章结构,力求在较高层次上作简单明了的阐述,同时尽可能做到行文生动,可读性强,有知识,有趣味。
  茶文化对人类生活和社会进步的影响,如同春雨一样,润物无声,潜移默化,不经意间产生了不小的影响。“杭为茶都”是茶和茶文化在历史长河中积淀而成的,是对杭州在中国茶文化中历史地位的肯定,也是对杭州在当今中国茶生产、茶科研、茶文化等领域的现实地位的确认。
  “不尽西湖美,一品龙井香。”西湖杭州美不胜收,西湖龙井香飘五大洲。
  (本文照片由作者拍摄)
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