【摘 要】
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(一)黑木耳[Auricularia auricula(L.ex Hook)Underw]在我国从野生到栽培已经有二千一百多年的历史了,是我国主要食用菌之一,它不仅为我国人民所喜食,而且运销海外,声誉卓著
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(一)黑木耳[Auricularia auricula(L.ex Hook)Underw]在我国从野生到栽培已经有二千一百多年的历史了,是我国主要食用菌之一,它不仅为我国人民所喜食,而且运销海外,声誉卓著,目前在国际市场售量居世界首位。在我国分布很广,遍及二十多个省市,尤以云南、湖北、广西、四川、陕西、黑龙江、吉林、贵洲、河南、甘肃、辽
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