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高职酒店管理的人才培养目标为培养适应行业需要的高素质技能性人才,对于酒店管理专业实训室的建设是实现这一目标的重要途径。本文根据高职实践教学的特点与要求进行思考与研究。
高职酒店管理专业实训室建设的思考与对策
【摘 要】
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高职酒店管理的人才培养目标为培养适应行业需要的高素质技能性人才,对于酒店管理专业实训室的建设是实现这一目标的重要途径。本文根据高职实践教学的特点与要求进行思考与
【机 构】
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湖北广播电视大学
【出 处】
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湖北广播电视大学学报
【发表日期】
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2011年5期
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