【摘 要】
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以北园酒家、泮溪酒家为代表的岭南园林式酒家作为岭南建筑园林与酒家环境融为一体的创造性作品,是近代岭南建筑界中的经典之作。本文通过对岭南园林式酒家知识的梳理与思考,
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以北园酒家、泮溪酒家为代表的岭南园林式酒家作为岭南建筑园林与酒家环境融为一体的创造性作品,是近代岭南建筑界中的经典之作。本文通过对岭南园林式酒家知识的梳理与思考,探寻它在现代商业社会中的应用价值。
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