『砍椅背』和『换筷子』

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  上世纪70年代,美国许多麦当劳门店的销售额大幅下滑,公司大为紧张。为此,总裁雷·克洛克带着助手到各店摸查情况。一个月后,克洛克找到了原因,并立即采取了措施。他要求所有亏损店面的管理者都砍掉办公室座椅的靠背,并把热水壶拿到餐厅去。措施实施后,亏损店面的销售额开始好转,半年后,又继续盈利了。
  原来,克洛克调查发现,那些业绩不好的门店有一个共同现象,就是经理或部门主管成天坐在舒服的椅子上,渴了可以随手倒水喝,不愿到餐厅多走走。现在没了椅背,移走热水壶,他们坐久了就会觉得腰酸背疼,渴了也必须上餐厅。这样,自然会多去餐厅走走,也就容易发现并及时解决销售中存在的问题。
  这件事说起来并不大,对麦当劳这样的跨国企业来说,似乎不值一提。但近半个世纪以来,却在社会上广泛流传,被世界企业界视为经典。令人钦佩的,不仅是麦当劳在世界各地经久不衰的辉煌历史,还有这位世界级的快餐大亨,面对企业出现的严重问题,那种“治大国如烹小鲜”的超人智慧和务实作风。
  我不是企业家,弄不懂企业上的事。但我知道,在“小事情”背后往往隐藏着“大是非”。不管是哪种行业或哪种类型的问题,在哲学层面上都能找到相通的脉络和有益的启示。克洛克发现许多企业销售额下滑出现亏损问题后,不声不响地到各店摸查情况;找到症结后,又不动声色地采取措施。仅用“砍椅背”“挪水壶”这么很平常的一招,就从根本上解决了管理人员的慵懒问题,扭转了亏损局面。此举深含哲理,值得深思。
  近日来,我就一直在思考这个问题,从“砍椅背”,想到了“换筷子”。“换筷子”发生在我国商朝末期,距今已有两千多年。讲的是商纣王的叔叔箕子,听说“纣王最近吃饭换了筷子,不再用原来用竹子或木料做的筷子,而换成用象牙做的筷子”,大为吃惊。他想,“这下坏了。他吃饭用象牙筷子,那么盛饭用的碗、盆也要从泥瓦换为金玉了,桌上的菜肴肯定更求精美,再往后,住的、用的等等都会跟着变,人也变,后果不堪设想”。于是竭力劝阻,但可惜无回天之力。纣王不但不听,还以扰乱秩序的罪名罢了他的官。历史无情,多行不义必自毙。纣王从换筷子开始,一变再变,终于落得个江山变色、人头落地的下场。
  “砍椅背”和“换筷子”,看似“风马牛不相及”,但要是把这两件事一起放到历史的镜子里,不仅相映成趣,而且可互为参照,得出有益的教训。它告诉我们,大至一个国家,一个民族,一个政治集团,小至一个部门,一个企业,乃至一个人,无时无刻不处于发展和变化之中。这种变化,往往从一件不引人注目的小事开始,逐步引申、发酵,引出一串大是非。
  (选自《解放日报》2013年8月16日,荐稿人:史志鹏)
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