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射频识别（RadioFrequencyIdentification，RFID）技术在食品制造业应用越来越广泛，而应用标准的缺乏使得射频识别的基础设施无法兼容共享，阻碍了射频识别系统的大规模应用。在乳品供应链中对RFID应用标准中规定的射频系统的适用性进行分析和验证，使面向食品制造业的射频识别应用标准更具有科学性、实用性，为食品企业部署射频识别应用系统提供参考依据。