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非均相法制壳聚糖工艺中碱液的循环使用及其影响因素
非均相法制壳聚糖工艺中碱液的循环使用及其影响因素
来源 :湖北化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kelly_0810
【摘 要】
:
本文针对甲壳素非均相法制壳聚糖的工艺,研究了反应碱液环利用的可能性.发现甲壳素的质量是脱乙酰化及碱液循环使用的主要影响因素;对于蛋白质、色素及灰分分离较彻底的甲壳
【作 者】
:
陈世清
【机 构】
:
武汉化工学院430073
【出 处】
:
湖北化工
【发表日期】
:
1993年3期
【关键词】
:
非均相法
壳聚糖
碱液
工艺
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本文针对甲壳素非均相法制壳聚糖的工艺,研究了反应碱液环利用的可能性.发现甲壳素的质量是脱乙酰化及碱液循环使用的主要影响因素;对于蛋白质、色素及灰分分离较彻底的甲壳素,能在较短时间内制得壳聚糖产品,且反应碱液的循环使用对产品的粘度及脱乙酰度不会造成明显影响.
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