葡萄糖母液的工业利用

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介绍了葡萄糖母液的工业利用所生产的产品,采用物理法可生产口服葡萄糖及黄糖;采用化学合成法可得到草酸、乙酰丙酸及焦糖;采用发酵法可得到葡萄糖酸钙、谷氨酸、L-赖氨酸、高麦角甾醇酵母以及药用干酵母等有价值的产品。
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