【摘 要】
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自古虾是人类所珍爱、嗜食海鲜,为中华佳肴之不可缺少。随着人民生活水平的提高,虾的需要量供不应求,据世界自然资源状况估计,提高虾的捕捞量可能性已不大,今后主要依靠人工
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自古虾是人类所珍爱、嗜食海鲜,为中华佳肴之不可缺少。随着人民生活水平的提高,虾的需要量供不应求,据世界自然资源状况估计,提高虾的捕捞量可能性已不大,今后主要依靠人工养殖增加产量。台湾草虾养殖的成功,引发全球性养虾热潮,世界各国已形成前所未有的养虾盛况。我国大陆养虾业历史浅近,资料匮乏,经验不足,有的地方由于水质管理不良、种苗质量不佳、防疫不力,已造成不少虾农“颗粒无收”,尤其传染病(病毒病更甚)的流行使养虾业损失惨重,挫伤了虾农的积极性。传染病系水产动物的第一死因,也是摆在从业者及科技人员面
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