台湾蔬菜农药残留的预防措施及其启示

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<正> 蔬菜是台湾农业产业的重要成分之一,据统计,90年代台湾蔬菜业年产值达206.3亿元新台币,人均年消费蔬菜量超过120 kg,比大米的消费量高出40%~50%。台湾地处我国亚热带,气候高温多湿,加上蔬菜种类繁多,栽培集约化,生产周期短,终年连续种植,使蔬菜病虫为害非常猖獗,因此台湾地区农药的施用量非常高,据统计,单位面积蔬菜地农药用量高达21.6更多还原
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