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建立了离子排斥色谱-脉冲安培法测定酒中甲醇的检测方法。方法使用IonPac ICE-AS6离子排斥柱,以45 mmol/L HClO4为淋洗液,脉冲安培法检测(工作电极为Pt电极)。甲醇的检出限为0.03 mg/L(50μL进样,3倍基线噪音);在7.9~158 mg/L范围内方法具有良好的线性(r=0.9990)。79 mg/L甲醇标准连续进样9次,峰面积相对标准偏差(RSD)为2.82%。用该方法检测了多种酒样中的甲醇含量,其加标回收率为91%~104%。