Purification and Trypsin Inhibitor Activity of a Sporamin B from Sweet Potato (Ipomoea batatas Lam.

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Sporamin 是在香甜的土豆的可溶的蛋白质,并且掉进二个不同相同组,亚科 A 和 B。在这研究, sporamin B 被净化,它的氨基酸定序,胰岛素禁止者活动(Ti 活动) 被分析。这 sporamin B 从香甜的土豆澡盆 ers 被孤立[Ipomoea batatas (L.) 打 cv。55-2 ] 通过水溶性的部分,分离,极端过滤和离子交换层析的抽取。polyacrylamide 胶化电气泳动决定的相同证明主要,一张契约在被 SDS (钠 dodecyl 硫酸盐) ,或由 SDS 和 2-m
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