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期刊论文
阮敦海打浩“花园式庭院”的美馔
阮敦海打浩“花园式庭院”的美馔
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuxiyao4444
【摘 要】
:
阮敦海,中国烹饪协会会员,河北名厨协会会员,现为石家庄市军安宾馆行政总厨。他从事餐饮工作20余年,有丰富的实践经验,擅长粤菜、燕鲍翅等,对各菜系菜肴也有很深的研究。
【作 者】
:
枫叶
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2008年3期
【关键词】
:
花园式
中国烹饪协会
庭院
行政总厨
石家庄市
实践经验
会员
宾馆
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阮敦海,中国烹饪协会会员,河北名厨协会会员,现为石家庄市军安宾馆行政总厨。他从事餐饮工作20余年,有丰富的实践经验,擅长粤菜、燕鲍翅等,对各菜系菜肴也有很深的研究。
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