【摘 要】
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随着我国加入WTO的步伐加快,人世后畜禽产品的国际贸易将迎来更加激烈的竞争环境.近年来,在国际贸易中经常有非贸易性技术堡垒现象,欧美之间的牛肉大战就是由于激素残留引发
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随着我国加入WTO的步伐加快,人世后畜禽产品的国际贸易将迎来更加激烈的竞争环境.近年来,在国际贸易中经常有非贸易性技术堡垒现象,欧美之间的牛肉大战就是由于激素残留引发的.因此,加强兽药残留监测工作,开展兽药安全性评价,全面启动我国兽药残留监控工程,使监控地区基本覆盖全国,年抽检样品数量增加到5万个,以最大限度地保障畜禽产品的安全,减少环境污染,促进和保证我国养殖业的健康可持续发展,保障人民身体健康,增加禽产品的出口创汇,是我们目前的主要工作.应从以下几个方面加快工作步伐.
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