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贵州省余庆县为国家级生态示范区建设试点县。农业生产多为水稻-油菜的1年2熟或1年1熟冬季休闲生产模式。从上世纪80年代开始发展西瓜生产以来,常年栽培面积450-500hm2,生产模式多为西瓜-水稻或西瓜-玉米模式,生产效益有较大提高。2005-2008年经过多点西瓜生产栽培模式试验,总结出西瓜-水稻-莴笋、西瓜-番茄-白菜、西瓜-玉米-萝卜、番茄-小礼品西瓜-白菜栽培模式,示范推广后生产效益明显提高,现栽培面积在500hm2以上。
1 基本情况
余庆县海拔550-1150m,年均温度16.5℃,7月平均温度27℃,元月平均温度6℃。无霜期280~320d(天),年降雨量1100~1200mm,年日照时数1240.6h(小时),活动积温5124-5728℃,≥10℃积温5187℃,年总辐射量为3636.65KJ/m2。气候温和湿润,热量充足,光照较好。土壤为大眼泥土、紫油沙土、黄壤、石灰土、紫色土等,质地疏松肥沃。基地四周青山环抱,环境空气、灌溉水、土壤环境质量较好,适宜发展无公害西瓜生产。
2 西瓜-水稻-莴笋模式
2.1品种及茬口安排
西瓜采用生育期较长的雪峰花皮无籽等品种。于3月初播种,4月上旬移栽,6月下旬采收完毕。水稻采用生育期短的金优207、金优499等品种,于6月中旬播种育苗,7月上旬前移栽大田,10月中下旬收割。蔬菜采用白菜、莴笋、萝卜等品种,于10月下旬育苗,11月中旬移栽,2月中旬采收完毕。
2.2栽培技术要点
2.2.1西瓜 严格按照NY5111-2002无公害食品西瓜生产技术规程进行生产。无籽西瓜:采用温汤浸种催芽,营养钵育苗。地膜覆盖栽培。基肥用腐熟有机肥,667m2用量1500~2000kg,同时加入硫酸钾50kg、高效复合肥20kg,混合均匀施入。667m2栽雪峰花皮无籽西瓜550-565株,株行距0.6m×2m,2m开厢。垄高0.3m,地膜覆盖。田间管理采用3蔓式整枝,及时摘心、引蔓,减少无效养分消耗。适时追肥,在伸蔓期每667m2用50%沼液加硼砂250g,结合防治病虫叶面喷施,每隔10d施用1次,全生育期用3次,当西瓜鸡蛋大小时667m2追施进口复合肥20kg。病虫防治以预防为主,苗期用2,5%敌杀死1000倍液防治黄守瓜、蚜虫等,病害用50%速克灵或25%多菌灵防治。授粉品种高抗巨龙,与无籽西瓜栽培方式相同,面积按无籽西瓜的1/8~1/10单独栽种,以减少病虫危害。花期8:00-10:00进行人工授粉。
2.2.2水稻 667m2施腐熟有机肥1500kg、复合肥25kg作底肥,栽秧1周后及时追尿素5-8kg,分蘖前再追5~6kg尿素或15kg复合肥。适度晒田,灌浆期实行干湿交替,提高有效穗率。病虫重点防治稻飞虱、三化螟、稻瘟病等。
2.2.3莴笋 采用较耐寒的种都系列品种,667m2施腐熟有机肥1000kg、复合肥30kg作底肥。11月上旬,按1.5m开厢。沟宽0.3m,每厢种4行,株距0.3m,育苗移栽,每hm2定植4900~5000株。追肥用沼渣根施或用50%沼液结合病虫防治叶面喷施。
2.3经济效益比较
西瓜-水稻(或玉米)-蔬菜生产模式,西瓜667m2生产成本580元,产量3200kg,产地批发价1元/kg,产值3200元,纯收益2620;水稻667m2生产成本460元,产量560kg,产地价1,9元/kg,产值1064元,纯收益604元;蔬菜(莴笋)667m2生产成本350元,产量2300kg,产地批发价1.1元/kg,产值2530元,纯收益2180元;667m2总计产值6794元,生产成本1390元,纯收益5404元,投入产出比为1:4.89。
3 西瓜-玉米-萝卜模式
3.1品种及茬口安排
西瓜采用生育期较长的雪峰花皮无籽等品种,于3月初播种,4月上旬移栽,6月下旬采收完毕。玉米采用生育期短的遵糯3号、临奥1号等品种,于6月中旬播种育苗,7月上旬移栽,10月中下旬采收。蔬菜采用萝卜、白菜等,于10月下旬育苗,11月中旬移栽,2月中旬采收完毕。
3.2栽培技术要点
3.2.1西瓜 栽培与2.2.1西瓜栽培技术相同,
3.2.2玉米 每667m2玉米施腐熟有机肥1500kg、复合肥20蚝作底肥,育苗移栽,及时追施尿素5~8kg作提苗肥,后期抽雄前667m2施尿素10~15kg作促穗肥,隔株去雄增加玉米产量。病虫害要注意防治大小斑病、纹枯病和玉米螟。
3.2.3萝卜 采用耐寒的大棚大根、玉玲珑等品种,栽培方式与2.2.3莴笋栽培技术相同。
3.3经济效益比较
西瓜-玉米-萝卜生产模式,西瓜667m2生产成本580元,产量3200kg,产地批发价1元/kg,产值3200元,纯收益2620;玉米667m2生产成本260元,产量520kg,产地价1.5元/kg,产值780元,纯收益520元;萝卜667m2生产成本280元,产量3600kg,产地批发价0.8元,kg,产值2880元,纯收益2600元;667m2总计产值6860元,生产成本1120元,纯收益5740元,投入产出比为1:6.125。
4 西瓜-番茄-白菜模式
4.1品种及茬口安排
西瓜采用雪峰花皮无籽等品种,于3月初播种,4月上旬移栽。6月下旬采收完毕。番茄采用耐高温的以色列119、亚苏3号等品种,于6月上旬凉棚播种育苗,7月上旬移栽,10月上、中旬采收完毕。蔬菜种植萝卜、白菜,于10月下旬育苗,11月中旬移栽,2月中旬采收完毕。
4.2栽培技术要点
4.2.1西瓜 栽培方法与2.2.1西瓜栽培技术相同。
4.2.2番茄 每667m2施腐熟有机肥1500kg、复合肥30kg作底肥;6月上旬采用温汤浸种、催芽、营养块育苗,7月上旬移栽定植。定植后浇2次发根水,缓苗后至开花前浇2次提苗水。从开花到坐果,适当控水。第1批果3cm左右时浇1次稳果水,以保证果实膨大:追肥667m2采用50%沼液加100g磷酸二氢钾混合液叶面喷施;整枝采用双干整枝,每株根据檀株生长情况留6~8穗果,保持良好的群体结构。 4.2.3白菜 栽培方法与2.2.3莴笋栽培技术相同。
4.3经济效益比较
西瓜-番茄-白菜生产模式,西瓜667m2生产成本580元,产量3200kg,产地批发价1元/kg,产值3200元,纯收益2620;番茄667m2生产成本860元,产量5600kg,产地价1.5元/kg,产值8400元,纯收益7540元;白菜667m2生产成本320元,产量3600kg,产地批发价0.6元/kg,产值2160元,纯收益1840元;667m2总计产值13760元,生产成本1760元,纯收益12000元,投入产出比为1:7.82。
5 番茄-礼品小西瓜-白菜栽培模式
5.1品种及茬口安排
番茄采用以色列117、红宝石等品种,于上年11月底温床营养钵保护地育苗并假植,3月上中旬带花移栽大田,6月中下旬采收完毕。西瓜采用生育期较短的红小玉、玉玲珑等礼品小西瓜品种,于6月中旬播种,7月上旬移栽。9月下旬至10月上旬采收完毕。白菜采用晋菜系列。于10月中旬育苗,11月上旬移栽,2月中旬采收完毕。
5.2栽培技术要点
5.2.1番茄 11月下旬采用温汤浸种、催芽、营养块育苗,12月下旬假植。每667m2施腐熟有机肥1500kg、复合肥30kg作底肥;3月上中旬起厢做畦,厢宽0.8~1.0m,沟宽0.3m。厢高0.2~0.25m,大田地膜加小拱棚覆盖,带花移栽,栽2行,株距0.3m,行距0.55~0.6m,每穴1株。667m2定植3400~3500株。定植后浇2次发根水、提苗水,从开花到坐果适当控水,减少病害发生。第1批果3cm左右时浇1次稳果水,以保证果实膨大;追肥667m2采用50%沼液加100g磷酸二氢钾混合液叶面喷施;整枝采用双干整枝,及时疏花疏果。根据植株生长情况每株留6~8穗果,基部果采收后及时摘除老叶,增加通风透光,保持良好的群体结构。
5.2.2礼品小西瓜 6月中旬营养杯加遮阳网冷床播种育苗,7月上旬移栽,定植前667m2施腐熟有机肥1500kg、复合肥30kg、钾肥15kg、过磷酸钙25kg,深翻入土作底肥。开厢移栽,按厢宽1.25m开厢,沟宽0.6m,沟深0.2m。行距0.8m。株距0.7m,实行双行单株搭架种植,667m2栽1000~1100株,3蔓式整枝,保证每株2-3个瓜。8月上旬插竹竿捆蔓。开花期进行人工授粉。定植时用清粪水 敌克松 558浇施。8月中旬667m1追施钾肥16kg、过磷酸钙15kg。用吡虫啉防治蚜虫,用甲基托布津、诺康、农用链霉素、硫悬浮剂防治各种病害。
5.2.3白菜 栽培方法与2.2.3莴笋栽培技术相同。
5.3经济效益比较
番茄-西瓜-白菜生产模式,番茄667m2生产成本1060元,产量5800kg,产地价1.6元/kg,产值9280元,纯收益8220元;西瓜667m2生产成本920元,产量2100kg,产地批发价3元/kg,产值6300元,纯收益5380;白菜667m2生产成本320元,产量3600kg,产地批发价0.6元/kg,产值2160元,纯收益1840元;667m2总计产值17740元。生产成本2300元,纯收益15440元,投入产出比为1:7.71。
6 经验总结
(1)在城市近郊蔬菜生产基地、有较好水源条件的田块,采用西瓜-番茄-白菜和番茄-礼品小西瓜-白菜栽培模式,能提高土地利用率,增加产值和收益,缺点是病虫危害严重,不宜连续种植,应与西瓜-水稻-蔬菜模式交替使用,减少病源、虫源,达到无公害生产目的。在山区坡地采用西瓜-玉米-萝卜模式能增加单位面积产值和收益。(2)在远离城市的水稻种植区域,采用西瓜-水稻-莴笋、西瓜-玉米-萝卜栽培模式,能够充分利用光热资源,增加复种指数,提高土地利用率,经济、生态效益明显,可达到提高农民收入的目的。
1 基本情况
余庆县海拔550-1150m,年均温度16.5℃,7月平均温度27℃,元月平均温度6℃。无霜期280~320d(天),年降雨量1100~1200mm,年日照时数1240.6h(小时),活动积温5124-5728℃,≥10℃积温5187℃,年总辐射量为3636.65KJ/m2。气候温和湿润,热量充足,光照较好。土壤为大眼泥土、紫油沙土、黄壤、石灰土、紫色土等,质地疏松肥沃。基地四周青山环抱,环境空气、灌溉水、土壤环境质量较好,适宜发展无公害西瓜生产。
2 西瓜-水稻-莴笋模式
2.1品种及茬口安排
西瓜采用生育期较长的雪峰花皮无籽等品种。于3月初播种,4月上旬移栽,6月下旬采收完毕。水稻采用生育期短的金优207、金优499等品种,于6月中旬播种育苗,7月上旬前移栽大田,10月中下旬收割。蔬菜采用白菜、莴笋、萝卜等品种,于10月下旬育苗,11月中旬移栽,2月中旬采收完毕。
2.2栽培技术要点
2.2.1西瓜 严格按照NY5111-2002无公害食品西瓜生产技术规程进行生产。无籽西瓜:采用温汤浸种催芽,营养钵育苗。地膜覆盖栽培。基肥用腐熟有机肥,667m2用量1500~2000kg,同时加入硫酸钾50kg、高效复合肥20kg,混合均匀施入。667m2栽雪峰花皮无籽西瓜550-565株,株行距0.6m×2m,2m开厢。垄高0.3m,地膜覆盖。田间管理采用3蔓式整枝,及时摘心、引蔓,减少无效养分消耗。适时追肥,在伸蔓期每667m2用50%沼液加硼砂250g,结合防治病虫叶面喷施,每隔10d施用1次,全生育期用3次,当西瓜鸡蛋大小时667m2追施进口复合肥20kg。病虫防治以预防为主,苗期用2,5%敌杀死1000倍液防治黄守瓜、蚜虫等,病害用50%速克灵或25%多菌灵防治。授粉品种高抗巨龙,与无籽西瓜栽培方式相同,面积按无籽西瓜的1/8~1/10单独栽种,以减少病虫危害。花期8:00-10:00进行人工授粉。
2.2.2水稻 667m2施腐熟有机肥1500kg、复合肥25kg作底肥,栽秧1周后及时追尿素5-8kg,分蘖前再追5~6kg尿素或15kg复合肥。适度晒田,灌浆期实行干湿交替,提高有效穗率。病虫重点防治稻飞虱、三化螟、稻瘟病等。
2.2.3莴笋 采用较耐寒的种都系列品种,667m2施腐熟有机肥1000kg、复合肥30kg作底肥。11月上旬,按1.5m开厢。沟宽0.3m,每厢种4行,株距0.3m,育苗移栽,每hm2定植4900~5000株。追肥用沼渣根施或用50%沼液结合病虫防治叶面喷施。
2.3经济效益比较
西瓜-水稻(或玉米)-蔬菜生产模式,西瓜667m2生产成本580元,产量3200kg,产地批发价1元/kg,产值3200元,纯收益2620;水稻667m2生产成本460元,产量560kg,产地价1,9元/kg,产值1064元,纯收益604元;蔬菜(莴笋)667m2生产成本350元,产量2300kg,产地批发价1.1元/kg,产值2530元,纯收益2180元;667m2总计产值6794元,生产成本1390元,纯收益5404元,投入产出比为1:4.89。
3 西瓜-玉米-萝卜模式
3.1品种及茬口安排
西瓜采用生育期较长的雪峰花皮无籽等品种,于3月初播种,4月上旬移栽,6月下旬采收完毕。玉米采用生育期短的遵糯3号、临奥1号等品种,于6月中旬播种育苗,7月上旬移栽,10月中下旬采收。蔬菜采用萝卜、白菜等,于10月下旬育苗,11月中旬移栽,2月中旬采收完毕。
3.2栽培技术要点
3.2.1西瓜 栽培与2.2.1西瓜栽培技术相同,
3.2.2玉米 每667m2玉米施腐熟有机肥1500kg、复合肥20蚝作底肥,育苗移栽,及时追施尿素5~8kg作提苗肥,后期抽雄前667m2施尿素10~15kg作促穗肥,隔株去雄增加玉米产量。病虫害要注意防治大小斑病、纹枯病和玉米螟。
3.2.3萝卜 采用耐寒的大棚大根、玉玲珑等品种,栽培方式与2.2.3莴笋栽培技术相同。
3.3经济效益比较
西瓜-玉米-萝卜生产模式,西瓜667m2生产成本580元,产量3200kg,产地批发价1元/kg,产值3200元,纯收益2620;玉米667m2生产成本260元,产量520kg,产地价1.5元/kg,产值780元,纯收益520元;萝卜667m2生产成本280元,产量3600kg,产地批发价0.8元,kg,产值2880元,纯收益2600元;667m2总计产值6860元,生产成本1120元,纯收益5740元,投入产出比为1:6.125。
4 西瓜-番茄-白菜模式
4.1品种及茬口安排
西瓜采用雪峰花皮无籽等品种,于3月初播种,4月上旬移栽。6月下旬采收完毕。番茄采用耐高温的以色列119、亚苏3号等品种,于6月上旬凉棚播种育苗,7月上旬移栽,10月上、中旬采收完毕。蔬菜种植萝卜、白菜,于10月下旬育苗,11月中旬移栽,2月中旬采收完毕。
4.2栽培技术要点
4.2.1西瓜 栽培方法与2.2.1西瓜栽培技术相同。
4.2.2番茄 每667m2施腐熟有机肥1500kg、复合肥30kg作底肥;6月上旬采用温汤浸种、催芽、营养块育苗,7月上旬移栽定植。定植后浇2次发根水,缓苗后至开花前浇2次提苗水。从开花到坐果,适当控水。第1批果3cm左右时浇1次稳果水,以保证果实膨大:追肥667m2采用50%沼液加100g磷酸二氢钾混合液叶面喷施;整枝采用双干整枝,每株根据檀株生长情况留6~8穗果,保持良好的群体结构。 4.2.3白菜 栽培方法与2.2.3莴笋栽培技术相同。
4.3经济效益比较
西瓜-番茄-白菜生产模式,西瓜667m2生产成本580元,产量3200kg,产地批发价1元/kg,产值3200元,纯收益2620;番茄667m2生产成本860元,产量5600kg,产地价1.5元/kg,产值8400元,纯收益7540元;白菜667m2生产成本320元,产量3600kg,产地批发价0.6元/kg,产值2160元,纯收益1840元;667m2总计产值13760元,生产成本1760元,纯收益12000元,投入产出比为1:7.82。
5 番茄-礼品小西瓜-白菜栽培模式
5.1品种及茬口安排
番茄采用以色列117、红宝石等品种,于上年11月底温床营养钵保护地育苗并假植,3月上中旬带花移栽大田,6月中下旬采收完毕。西瓜采用生育期较短的红小玉、玉玲珑等礼品小西瓜品种,于6月中旬播种,7月上旬移栽。9月下旬至10月上旬采收完毕。白菜采用晋菜系列。于10月中旬育苗,11月上旬移栽,2月中旬采收完毕。
5.2栽培技术要点
5.2.1番茄 11月下旬采用温汤浸种、催芽、营养块育苗,12月下旬假植。每667m2施腐熟有机肥1500kg、复合肥30kg作底肥;3月上中旬起厢做畦,厢宽0.8~1.0m,沟宽0.3m。厢高0.2~0.25m,大田地膜加小拱棚覆盖,带花移栽,栽2行,株距0.3m,行距0.55~0.6m,每穴1株。667m2定植3400~3500株。定植后浇2次发根水、提苗水,从开花到坐果适当控水,减少病害发生。第1批果3cm左右时浇1次稳果水,以保证果实膨大;追肥667m2采用50%沼液加100g磷酸二氢钾混合液叶面喷施;整枝采用双干整枝,及时疏花疏果。根据植株生长情况每株留6~8穗果,基部果采收后及时摘除老叶,增加通风透光,保持良好的群体结构。
5.2.2礼品小西瓜 6月中旬营养杯加遮阳网冷床播种育苗,7月上旬移栽,定植前667m2施腐熟有机肥1500kg、复合肥30kg、钾肥15kg、过磷酸钙25kg,深翻入土作底肥。开厢移栽,按厢宽1.25m开厢,沟宽0.6m,沟深0.2m。行距0.8m。株距0.7m,实行双行单株搭架种植,667m2栽1000~1100株,3蔓式整枝,保证每株2-3个瓜。8月上旬插竹竿捆蔓。开花期进行人工授粉。定植时用清粪水 敌克松 558浇施。8月中旬667m1追施钾肥16kg、过磷酸钙15kg。用吡虫啉防治蚜虫,用甲基托布津、诺康、农用链霉素、硫悬浮剂防治各种病害。
5.2.3白菜 栽培方法与2.2.3莴笋栽培技术相同。
5.3经济效益比较
番茄-西瓜-白菜生产模式,番茄667m2生产成本1060元,产量5800kg,产地价1.6元/kg,产值9280元,纯收益8220元;西瓜667m2生产成本920元,产量2100kg,产地批发价3元/kg,产值6300元,纯收益5380;白菜667m2生产成本320元,产量3600kg,产地批发价0.6元/kg,产值2160元,纯收益1840元;667m2总计产值17740元。生产成本2300元,纯收益15440元,投入产出比为1:7.71。
6 经验总结
(1)在城市近郊蔬菜生产基地、有较好水源条件的田块,采用西瓜-番茄-白菜和番茄-礼品小西瓜-白菜栽培模式,能提高土地利用率,增加产值和收益,缺点是病虫危害严重,不宜连续种植,应与西瓜-水稻-蔬菜模式交替使用,减少病源、虫源,达到无公害生产目的。在山区坡地采用西瓜-玉米-萝卜模式能增加单位面积产值和收益。(2)在远离城市的水稻种植区域,采用西瓜-水稻-莴笋、西瓜-玉米-萝卜栽培模式,能够充分利用光热资源,增加复种指数,提高土地利用率,经济、生态效益明显,可达到提高农民收入的目的。