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中医在疾病治疗领域凭借其“治本”的特性得到了世界医学的认可。通过对中医相关理念和实践的研究可以发现，中医食疗在养生保健、美容驻颜、护肤生发等方面均有显著的效果，随着人们健康美容理念的不断加强，药膳依靠其副作用小、美容彻底、成本低廉等优点，受到广泛的推崇。本文主要通过对食疗、药疗之间的联系，药膳制作的基本原则、药膳分类和常用驻颜验方等内容的阐述，向读者传达中医食疗美容术的有关知识。