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在前不久结束的2016（第四届）中国国际啤酒技术高峰论坛上，中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇从啤酒市场的变化、产品结构的调整、经济效益的提升、产业结构的分化、品类文化的危机五个方面谈了啤酒行业的现状并剖析了中国啤酒的出路，本文根据何勇在会上讲话整理而成。
中国啤酒行业现状——忧喜参半
【摘 要】
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在前不久结束的2016（第四届）中国国际啤酒技术高峰论坛上，中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇从啤酒市场的变化、产品结构的调整、经济效益的提升、产业结构的分化、品类
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2016年34期
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