论文部分内容阅读
目的：优选出昆布中水溶性有效成分最佳提取工艺。方法：采用正交设计L8(27)，以昆布中甘露醇和碘的含量及浸膏得率为工艺考察指标，并对其进行了转移率试验，验证了最佳工艺合理性。结果：昆布水溶性有效成分的最佳提取工艺为A2B2C1D2，即20目粒度的药材，加40倍量的水，加热回流提取30min，只提取1次的工艺最佳。甘露醇和碘的转移率分别为96.33%和97.14%。结论：昆布水溶性有效成分提取工艺中药材粒度和提取次数是主要因素，优选出的最佳提取工艺是合理的。