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介绍了采用高效液相色谱法对浓缩苹果汁中棒曲霉毒素的检测。结果表明，该方法操作简单、快速、准确灵敏，检出限为10μg／L，满足标准限量的要求。
高效液相色谱法检测浓缩苹果汁中的棒曲霉毒素
【摘 要】
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介绍了采用高效液相色谱法对浓缩苹果汁中棒曲霉毒素的检测。结果表明，该方法操作简单、快速、准确灵敏，检出限为10μg／L，满足标准限量的要求。
【机 构】
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淄博出入境检验检疫局
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2008年3期
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