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利用相关生物学知识从实验装置、发酵液、酒精检测方式3个方面对“果酒制作”实验进行改进和完善,有效简化了实验操作,提高了实验结果的准确性和科学性,同时还培养了学生的科学思维和科学探究能力。
“果酒制作”实验改进
【摘 要】
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利用相关生物学知识从实验装置、发酵液、酒精检测方式3个方面对“果酒制作”实验进行改进和完善,有效简化了实验操作,提高了实验结果的准确性和科学性,同时还培养了学生的科学思维和科学探究能力。
【机 构】
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浙江省临海市第六中学,浙江省临海市教研室
【出 处】
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中学生物教学
【发表日期】
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2021年24期
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