国内外高直链淀粉玉米的研究与利用

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随着世界经济的发展和科学技术的进步,人类对玉米的需求已不再局限于作粮食、饲料和满足传统工业需要,而是向众多的新领域拓展.为了适应新需求,育种家们通过遗传改良已经创造出一些新型玉米,如高油玉米、高赖氨酸玉米(优质蛋白玉米)、高蛋白玉米和高淀粉玉米等等.本文主要就美国高直链淀粉玉米的研究与开发利用做简单介绍.
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