日粮添加共轭亚油酸对反刍动物的影响

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共轭亚油酸具有抑制脂肪累积、降低胆固醇、促进生长、抗癌、增强机体免疫能力等诸多生理功能,可作为新型功能性饲料添加剂应用于反刍动物饲料中,具有很好的研究价值和应用前景。本文介绍了共轭亚油酸的合成途径,综述了日粮中添加共轭亚油酸对反刍动物乳品质、肉用性能及免疫机能的影响,并对共轭亚油酸的应用方向进行了展望。
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