【摘 要】
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辅酶Q10是人体最重要的辅酶之一,是生物体内组成呼吸链及合成能量物质ATP的必要组成成分,同时作为细胞代谢和细胞呼吸的激活剂,辅酶Q10具有促进体内新陈代谢,提高机体非特异
【机 构】
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沈阳工学院生命工程学院,沈阳农业大学土地与环境学院
【基金项目】
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国家自然科学基金(41201283);国家公益性行业(农业)科研专项(201303095-15)
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辅酶Q10是人体最重要的辅酶之一,是生物体内组成呼吸链及合成能量物质ATP的必要组成成分,同时作为细胞代谢和细胞呼吸的激活剂,辅酶Q10具有促进体内新陈代谢,提高机体非特异性免疫、增强抗氧化能力、延缓衰老等多重功效。本文从辅酶Q10的基本特点、生理活性及其抗氧化性出发,阐述其目前在食品、医药、化妆品等领域的应用情况,简要分析国内外研究现状,并对其应用前景进行展望。
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