中稻主要病害与无公害防治对策

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  摘 要:随着人们生活水平的日益提高和对食品安全的重视,公众对无公害农产品尤显青睐。对于朱杨镇中稻常发的稻瘟病、纹枯病,采取农业、物理、化学、生物相结合的防治方法,效果最佳,此举为全面提升江津长寿之乡的美誉起着重要作用。
  关键词:中稻主要病害;无公害防治
  中图分类号:S435.112.3 文献标识码:A
  中稻主要病害是稻瘟病、纹枯病和白叶枯病,已成“三大病害”,研究和防治水稻病害具有十分重要的意义。朱杨镇每年中稻的种植面积都在933.33hm2以上,按照常规用药方式,不仅对水稻有残留,还会形成空气污染、水源污染、土壤污染,从而给面源环境造成极大的危害,给广大群众生产生活带来极大的影响。目前在农业中心的大力宣传和倡导下,朱杨镇已发展了无公害水稻373.33hm2,占水稻种植面积的40%左右。根据近3a的调查与实践,现已总结出无公害水稻生产中几种主要病害的发生规律及防治的关键措施。
  1 水稻主要病害
  3a来,调查了朱杨镇所有水稻种植田块,目前主要病害有稻瘟病、纹枯病、稻曲病、白叶枯病、恶苗病等。其中,稻瘟病对水稻产量影响最大,因为水稻整个生育期,水稻各个部位都可感病,尤其是穗颈瘟和粒瘟,发生病害严重的田块可致减产达50%左右,造成绝产绝收,尤其事关重大的是若稻米带毒则无使用价值,人畜不能食用。水稻纹枯病,严重时引起茎基腐烂,导致植株枯萎倒伏,不仅中稻减产,还制约当地特有的增产经济型的再生稻化为乌有。
  稻瘟病是一种真菌性病害,病菌以菌丝、分生孢子在种子和稻草上越冬。带菌种子播种后即可引发苗瘟,稻草中病菌借风传播,使稻株发病,接着在病稻上连续不断地繁殖分生孢子进行再次侵染危害。稻瘟病在水稻的各生育期、各个部位均可发生。究其发病时期和发病部位可分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟等。纹枯病俗称花脚秆、麻秆子,是一種高温高湿病害,一般在分蘖末期开始发病,以抽穗期前后为盛发期,主要危害叶鞘、叶片,也能危害稻穗,严重时引起茎基腐烂,植株枯萎倒伏。高温潮湿时病部的菌丝在表面集结成团,菌核成熟后脱落掉入土中,病菌的菌丝在土中越冬,第2年菌核随水漂浮在水面,附着在稻株上,在温度适宜时长出菌丝,侵入叶鞘,引起发病,病部生出的菌丝向稻株上部或附近稻株蔓延。该病的病原菌随病残体在田间越冬,成为莅年的初次侵染源。防治技术在无公害水稻生产中极为重要,通过有效的方式减少农药在稻米上的残留,科学全面地检测分析决定着生产的水稻是否能够通过无公害产品检测,所以病害的防治技术是极其关键。而农民习惯使用的、传统的、效果明显的、高残留的、高毒的农药是绝对禁止。只有坚持农业防治、物理防治、化学防治、生物防治相结合的方法,才能做到既降低成本,又达到安全无污染、无残留的无公害稻米的要求,提高无公害大米的上市率,让需求者买得安心,吃得放心。
  2 农业防治
  品种间抗性差异是较大的,矮秆阔叶型品种比高秆窄叶型品种感病,粳稻比籼稻感病,糯稻抗病性是最差的;生育期较短、熟期较早的品种比生育期长、熟期较晚的品种发病要重些。在品种选择时,根据当年情况,尽量选择抗病或耐病品种。保证苗数,插足基本苗,匀株密植;科学施肥,氮、磷、钾科学配合施用,强调有机肥与化肥相结合;合理用水、合理排灌、以水控病,长期深灌、偏施氮肥的田块一般发病较重;采用合理耕作制度、合理轮作、种养(稻鸭、稻鱼、稻鳅等)结合、健身栽培等农艺措施,减少有害生物的发生。带病稻草切忌还田,应及早处理尽量烧掉。经泥水或盐水选种后进行种子消毒,采取45℃的温汤消毒杀菌;石灰水或强氯精浸泡消毒。
  3 化学防治
  先将稻种用清水浸泡1d(24h)后捞起,用强氯精500倍药液浸种12h,或用25%咪鲜胺乳油(施保克、使百克)2500倍药液浸种24h,再用清水清洗干净,用清水浸种2~3d,即可催芽播种。在移栽时,用“75%拿敌稳”3000倍液、75%三环唑可湿性粉剂、40%富士1号可湿性粉剂、50%稻瘟酞可湿性粉剂等,可有效地抑制大田叶瘟的发生。大田期应在苗瘟、叶瘟发病初期用药,及时扑灭发病中心。当植株倒3叶发病率达0.2%,或倒2叶发病率达0.1%时用药效果最佳。防治穗颈瘟,应在破口始穗期和齐穗期各用药1次。对生长嫩绿、多肥贪青的田块,在灌浆时再用药1次,防治效果可达90%以上。纹枯病发病初期,一般在分蘖末期,丛发病率达5%,或拔节孕穗期丛发病率达10%~15%的田块,需进行药剂防治,可用“75%拿敌稳”3000倍液、或“43%富力库”3000倍液、5%井冈霉素水剂、50%多菌灵可湿性粉剂、50%甲基托布津可湿性粉剂、30%纹枯利可湿性粉剂等,选择早上露水干后或傍晚时常规喷雾防治。
  3a来,通过实践研究,中稻连续获得10%的增产,提高了大米品质。通过不断的实践、探索,研究,找寻到了新的防治有效的方式,得到了最佳施用途径,为减少病害带来的损失提供了有力的科学依据,特别是为无公害大米的生产创造了有利条件。
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