高职英语国家概况课程教学方法初探

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  摘 要:许多高职高专院校开设“英语国家概况”这一课程,旨在培养学生的跨文化交际能力。传统的教学以传授英语国家的文化背景知识作为教学重点,教学方法以知识灌输为主,具有一定的局限性。鉴于高职教育的特殊性,该门课程应该与传统本科教学有所区别。本文从授课方法和教材建设方面提出新的看法,以期更好的引导学生学习。
  关键词:高职; 英语国家概况; 教学方法
  
  英语国家概况课程主要传授英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国家的地理、历史、政治、经济、文化、教育、宗教、风俗习惯等方面的知识,其功能有二:其一,使学生加深对英语国家语言和文化的理解,提高其跨文化交际能力及分析、判断能力;其二,开阔学生的视野,拓宽知识面,为英语专业的其他课程的学习提供背景知识。目前,我国高职英语专业培养的学生,主要是面向商务、贸易、旅游、会展、教育等领域,具有较强的实践能力的高层次应用型人才。高职教育在培养对象、培养目标和培养模式上与传统大学有着诸多的不同,这已是公认的事实。那么,在高职教育框架及其特定的教育理念下,英语国家概况课程在教学方法方面是否能与传统大学一致?笔者作为一名高职英语专业教师,在从事了一段时间的英语国家概况教学后,对这些问题进行了一定的思考,并结合高职教育的特点提出教学方法的建议,以供同行借鉴。
  英语国家文化与中国文化的巨大差异使得人们在价值观念、社会规范、思维方式、风俗习惯等方面存在诸多不同,这直接导致了他们在相互交往的过程中有着各种障碍,进而可能引起摩擦、误解和隔阂。因此,笔者认为英语国家概况在高职英语专业教学中占有重要的一席之地。然而,学生对英语国家概况这门课程的认识不够。英语国家概况本身是一门很难把握的课程,信息量大,涉及面广,内容纷杂。大多数教师都没有在英语国家生活学习过的经历,当涉及到近现代史实、国家地理地貌等知识时需要查阅大量的图文资料,有时为了弄清楚一个数字可能要耗费许多的精力才能讲透。然而有些学生对此却并不理解。据笔者的调查,文科生由于高中时期历史、地理的知识把握得较好,对这门课程还比较感兴趣,而理科生普遍反映听不懂,并认为其实用性不够,对英语语言的学习没有太大帮助。有的教师把这门课程看作是一门泛读课,学生也把这门课程看作是可有可无的扩展词汇、增大阅读量的阅读课,从而极大地降低了这门课的地位,限制了学生人文素质的提高。如果教师一味机械的讲,学生被动的听,教学双方都会感到索然无味。笔者通过实际教学,现提出以下英语国家概况的教学方法。
  
  一、英语国家概况的教学方法
  
  1.多媒体教学
  如上文所述,传统的教学方式在有限的课堂时间内无法生动地向学生传达大量信息,学生往往会觉得索然无味,在一学期的学习后,很容易淡忘所学知识。因此图文并茂、音形俱佳的多媒体教学会给原本枯燥的教学带来显著的效果。例如,笔者曾在讲解英国人口构成时,详细地列出了盎格鲁-撒克逊、苏格兰人、威尔士人、爱尔兰人的人口数量,但是07级学生反映很难记住枯燥的数字。在引用多媒体讲解后,给08级学生分别看了一张饼图和柱状图之后,学生通过直观的材料及自己的理解,很快就了解了之前单凭言语无法解释清楚的问题。笔者也曾在讲解英国早期居民时进行了很详细的描述,同时运用多媒体,将古伊比利亚人、铃型容器人、凯尔特人的图片展现出来,同时对比中国的元谋人、蓝田人、山顶洞人,学生视觉上受到刺激,原本抽象的印象得到了具体的体现,教学也收到了良好的效果。
  2.文化对比教学
  文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术行为规范、思维方式、价值观等。英语国家概况的学习就是对于英语国家文化的学习。教师在教学中不能简单地进行“填鸭”,而应当帮助学生利用学生头脑中已有的认知结构,通过中西方的文化对比,帮助学生建立新的认知,从而达到帮助学生了解英语国家文化的目的。例如,英美两国历史的学习是学生最为头疼的,众多的历史事件、历史人物很容易混淆起来,相对的,学生对于中国的历史比较熟悉,因此在讲解时,可以利用学生所熟悉的中国历史上的事件来进行解释。如,介绍英国女王伊丽莎白一世时,可以将她称作是英国的武则天,这样学生就会有一个直观的理解。介绍维多利亚女王时,可以对比中国在1838-1840年与英国有关的主要社会事件,比如鸦片战争,让学生直视历史,了解差距。再例如,在讲到英法百年战争时,可以以今天英法两国的种种隔膜为例,来强调百年战争对后世的影响。在讲英美文学时,由于种种原因,学生知道的作家比较少,如果在讲解时让学生死记硬背作家们的名字及作品的话,效果将非常糟糕,因此就可以给这些英美作家们一些“外号”,例如,不妨将威廉?华兹华斯称作“英国的陶渊明”,这样学生对于华兹华斯的写作风格很快就会有一定的了解。
  3.学生自主参与课堂教学
  教师可以根据学生的具体学习情况及专业特点,在课堂上设计一些活动,让学生主动解决问题,帮助他们掌握问题。例如,在商务英语班进行有关文化部分的讲解时,可以设置一个商务场景,如“公司老板即将与加拿大、澳大利亚两国某公司进行商务谈判,作为秘书,你该如何做准备”,让学生分组进行角色扮演,在课后收集材料,准备有关谈判文化因素、风俗习惯、地理状况等资料,并在准备完成后在课堂上进行展示、叙述,进而掌握这部分内容;在旅游英语班讲到英语国家的文化习俗时,可以将学生分配为英国游客、美国游客、加拿大游客、新西兰游客,让学生针对来自不同客源国的游客制定出不同的接待方案,在准备的过程中,学生会自主的去搜集关于英语国家在文化、礼仪、风俗等方面的差异,从而更好的理解这门课程的意义。
  
  二、合适的教学方法与教材相结合更有利于学生理解
  
  教材针对性不强是当今市面上该门课程教材的一个特点。尽管有的英语国家概况教材写明是“供高职高专英语专业学生使用”,但其内容和普通高等教育专业英语所使用的教材没什么大区别,或者是对本科教材的粗糙压缩,缺乏针对性。高职英语国家概况教材应该停止对本科教材进行简单压缩或借用,要准确把握英语职业岗位的知识能力要求,编写一批有鲜明的针对性,实用性突出的教材,真正解决理论知识积累、实践技能培养与有限课时之间的矛盾。首先是要具有针对性,要使教材真正面向高职学生,适应其水平层次以及课时安排。可以聘请一些具有岗位第一线工作经验的专家和多年从事职业技术教育并卓有成效的教师共同进行高职英语国家概况教材编写,以符合实际需要作为取舍和组合标准,使教材在内容和结构上更加贴近高职的标准。在条件成熟的时候,应当将教材进一步细化,编写出分别针对商务英语、旅游英语、英语教育、文秘英语等不同专业的英语国家概况教材,增加文化环比章节,让学生在比较中了解与来自不同国家的人交往时需注意什么,使其更加具有针对性。其次是实用性。教材内容的选择、取舍,应当本着“实用、够用”为原则,不拘泥于死记硬背历史时间、人口面积,人物出生年代,而是在适量的理论知识之外增加一些学生动手的环节,让学生活学活用,反复操练,以达到岗位业务要求的水平。
  
  【参考文献】
  [1]蒋兴君.《高职英语教育之我见》[J],大学时代(下半月学术教育版),2006(9)
  [2] 于朝阳 《文化对比在英美概况教学中的探索与实践》[J]、,山东教育学院学报,2006(3)
  [3]《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》[Z],教育部教高[2006]16号文件
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