【摘 要】
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一瓶干饭酱引发的“战争” 簡简单单一碗白米饭，淋上一勺麻辣牛肉
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一瓶干饭酱引发的“战争”
簡简单单一碗白米饭，淋上一勺麻辣牛肉酱，就能化身干饭人。干饭酱，干饭魂。
酱料，是调味的灵魂所在。而这里的拌饭酱，不是一勺酱油、一撮盐这么简单。麻辣、鲜香、回味悠长，这一勺复合的滋味中融入了中华美食的万千精粹。方便、快捷又不失美味，复合调味品成为了广大年轻人做菜下饭的必备神器。
弗若斯特沙利文数据显示，2020年我国复合调味料市场规模约为1，500亿元，到2030年有望达到4，000亿元，为目前的2.7倍。
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