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肥皂按商品形式可分为硬皂、软皂（皂膏）、液体皂三类。硬皂又分为洗衣皂、香皂、药皂等品种。根据应用情况来看，无机添加物中只有水玻璃是通用性的，几乎各种硬皂都有必要或多或少的添加之；其它无机添加物不通用，只适用于某些应用场合，亦不能同时使用。要更好地制皂添加物，就有必要了解其性状。在制皂添加物的应用问题中，人们最为关注的是应用场合、功用、用量这三方面的问题。