【摘 要】
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为研究维生素D3对仿刺参（Apostichopus japonicus）幼参生长、体组成及抗氧化能力的影响,在基础饲料中分别添加0（D1）、250（D2）、500（D3）、1000（D4）、2000（D5）、3000（D6） IU/kg的维生素D3（实测
【机 构】
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上海海洋大学水产与生命学院水产科学国家级实验教学示范中心农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心; 山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室;
【基金项目】
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山东省现代农业产业技术体系-刺参创新团队建设项目(SDAIT-22-06);山东省重点研发计划(2016GSF115005);海洋公益性行业科研专项(201505022)共同资助~~
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为研究维生素D3对仿刺参（Apostichopus japonicus）幼参生长、体组成及抗氧化能力的影响,在基础饲料中分别添加0（D1）、250（D2）、500（D3）、1000（D4）、2000（D5）、3000（D6） IU/kg的维生素D3（实测值:95、334、570、1076、2063、3081IU/kg）,制作6组等氮等能的实验饲料,饲喂初始体重为（15.43±0.14）g仿刺参幼参56d。结果显示,1)维生素D3对仿刺参存活率（SR）无显著影响（P>0.05）,显著提高了增重率（WGR）和特定生长率（SGR）,D1组均显著低于其他组（P<0.05）;D3、D4、D5组肠体比（IWR）显著高于其他3组（P<0.05）,但3组之间差异不显著（P>0.05）。2)维生素D3对体壁水分、粗蛋白和粗脂肪含量无显著影响（P>0.05）;粗灰分含量随添加量的增加呈先升后降趋势,D5组达到最高值;羟脯氨酸含量呈先下降后上升趋势,D4组达到最低值;维生素D3显著提高了体壁Ca含量（P<0.05）;体壁维生素D3的沉积量呈先上升后下降趋势,D4组达到最高值,显著高于其他组（P<0.05）。P含量呈先上升后平稳趋势;Mg含量呈上升趋势,D1组显著低于其他组（P<0.05）;Fe含量呈先升后降趋势,D5、D6组显著低于其他组（P<0.05）;Mn含量呈下降趋势,但各组间差异不显著（P>0.05）。3)随着维生素D3添加量的增加,肠道碱性磷酸酶（AKP）及总超氧化物歧化酶（T-SOD）活力呈先上升后下降趋势,丙二醛（MDA）含量呈下降趋势,各组间总抗氧化能力（T-AOC）及过氧化氢酶（CAT）活力均无显著性差异（P>0.05）。研究表明,以增重率为评价指标,一元二次线性回归分析表明,初始体重为15.43 g的仿刺参对维生素D3的最适需求量为1587.5 IU/kg。
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