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如何激发大学生学习兴趣——以“食品工程原理”课程为例
如何激发大学生学习兴趣——以“食品工程原理”课程为例
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shs20000
【摘 要】
:
"食品工程原理"是食品专业学生的重要专业基础课程。通过充分运用多媒体课件、综合利用多种教学方式、理论与实践相结合、完善管理考核制度及利用师生互动等方法,激发学生学习"
【作 者】
:
郭朔
许瑞
刘素稳
杜连起
【机 构】
:
河北科技师范学院食品科技学院
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2017年10期
【关键词】
:
食品工程原理
兴趣
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"食品工程原理"是食品专业学生的重要专业基础课程。通过充分运用多媒体课件、综合利用多种教学方式、理论与实践相结合、完善管理考核制度及利用师生互动等方法,激发学生学习"食品工程原理"课程的兴趣,实现良好的教学效果。
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